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主辦單位:舟山市普陀區融媒體中心(區廣播電視臺)



10月26日,舟山市文化禮堂“我們的村味”暨普陀區“禮堂伙伴·四季村韻”展茅街道專場活動在黃楊尖村路下徐全域禮堂“稻夢空間”舉辦。來自全市的16支參賽隊伍齊聚一堂,呈現了一場富有鄉土滋味與溫情人情的“村味”盛宴。本次比賽限定兩道海鮮、一道隨機創意菜、一道雙面煎以及老底子面點,由專家評委、自媒體評委和村民評委共同打分。
伴隨著割稻機的轟鳴,“開鐮儀式”啟動,黃楊尖村的阿公阿婆攜16道特色鄉村菜的食材從田埂間“走秀”而來,登臺亮相。各參賽隊伍代表以抽簽的形式,隨機獲得創意菜的食材。而開幕式之前,他們早在田間親手采摘了應季蔬菜——大白菜、芋艿、蘿卜等。至此,“我們的村味”廚藝大賽序幕正式拉開。現場游客如織,歡聲笑語。不少市民領著孩子來體驗割稻,在田野間尋味;鄰近村莊的老人聞訊趕來湊熱鬧,一覽大廚們的風采。最終,東港街道代表隊憑借高超的廚藝和驚艷的擺盤奪得團體冠軍,賣相誘人的咸蛋黃南瓜獲得了“民間金牌菜”的稱號。
炊煙裊裊,稻香陣陣。這場別開生面的“村味”盛宴,不僅展現了展茅街道深厚的漁農文化底蘊,更搭建起一個傳承與創新并重的鄉村活力平臺。以味覺為媒,以文化為魂,“我們的村味”正持續為鄉村振興注入嶄新而持久的內生動力,讓鄉愁可品,讓未來可期。
初審:滕忠平 終審:周珂宇